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Törggelen in Südtirol

Feldthurns, die Hochburg des Törggelen

Das Törggelen-Trio: Wein, Kastanien und Surfleisch

"Torggl“ so heißen in Südtirol die alten Weinpressen, mit denen früher die Weintrauben gepresst wurden. Daher stammt auch der Name des alten Brauches. Nach eingebrachter Ernte und getaner Arbeit beginnt das Törggelen Anfang Oktober. Die geernteten Produkte werden verkostet. Die guten Stuben der Bauern verwandeln sich zu Buschenschänken. Aufgetischt werden frisch gekelterter süßer „Most“, Gerstesuppe, Schlutzkrapfen, deftiges Surfleisch, hausgemachte Kaminwurzen und Speck und Knödel. Süße Krapfen und die frisch gerösteten Esskastanien "Keschtn" bilden den krönenden Abschluss. 
Bei uns in Feldthurns liegen einige der höchstgelegenen Weinbauern auf 850m und ganze Kastanienhaine. Durch die optimalen Voraussetzungen ist Feldthurns zu einer Törggelehochburg in Südtirol geworden und kann mit einigen der allerbesten Törggelestuben Südtirols aufwarten.





Veranstaltungen rund um die KASTANIE und um das TÖRGGELEN:
  • Eisacktaler Kastanienwochen vom 23. Oktober bis 8. November 2015
    Die Edelkastanie ist strahlender Mittelpunkt der mittlerweile 14. Eisacktaler Kastanienwochen.
    Die Gastbetriebe von Vahrn bis auf den Ritten bieten Einheimischen und Gästen Kastanienspezialitäten an.

  • Höhepunkt der Kastanienwochen ist der "Keschtnigl" in Feldthurns.
    Das Programm reicht von einem Symposium über naturkundliche Wanderungen und Märchenstunde im Schloss bis zum Niglmarkt mit bäuerlichen und handwerklichen Besonderheiten, Marktständen und Musik. Die geführten Wanderungen führen durch die berühmten Kastanienhaine zum Kloster Säben, mit abschließender Einkehr.
Hier geht's zu unserem Herbst- und Törggeleangebot
 
Törggelen in Südtirol
Törggelen in Südtirol

 
 
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