Genuss & Kreativ :: Unser Tagesmenü
Unser aktuelles Tagesmenü vom 31.7.2010
Tiroler Abend-Menü
Verschiedene Salate vom Buffet
***
Saiblingsfilet in Sylvaner-Vinagrette
mit krokantem Gemüse
oder
Frischer Vitalsaft von
Apfel und Holunder
***
Speck-Knödel-Suppe
oder
Spinat-Spätzle mit feiner
Schinken-Rahm-Sauce
oder
Nocken-Bis (Käse und Spinat) an
zerlassener Butter und Käse
***
Geschmorte Rippchen vom Spanferkel
mit Spätzle und kleinem Gemüse
oder
Gebratener Stockfisch mit
Röstkartoffeln
oder
„Blattln“ mit Kraut
***
Aprikosen-Knödeln mit
Waldfrüchte-Ragout
alternativ:
Gemischter Eisbecher oder Obstsalat
***
Verkostung von Südtiroler Käse-Spezialitäten
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