Hotel Unterwirt :: Kulinarium
Mahlzeit beim Unterwirt
Das Kulinarische wird bei uns groß geschrieben - und das schon seit Generationen. Franz Tauber übt sich schon seit jeher in der Weinkultur und ist geprüfter Sommelier. Seine Leidenschaft für gutes Essen und erlesene Weine hat er auf die ganze Familie übertragen und zu einem Schwerpunkt beim Unterwirt gemacht.
Neben der ansprechenden Speisekarte, die den Jahreszeiten angepaßt wird, organisiert man im Unterwirt regelmäßig kulinarische Wochen wie etwa: Vorspeisen- und Nudelwoche, Fischspezialitätenwoche oder die traditionelle Eisacktaler-Kost-Woche mit ihren einheimischen Spezialitäten.
Der Herbst ist die ertragreiche Zeit der Kastanien und des jungen Weines. Neben dem Törggelen organisiertder Unterwirt die Kastanienwoche (Ende Oktober) - und ein kulinarischer Höhepunkt im Spätherbst ist wohl das Kastaniengalamenü.
Unser Chefkoch Giuseppe mit internationaler Kocherfahrung ist mit seinem Team stets bemüht auf die Frische der Ware und beste Qualität der Zubereitung zu achten. Durch seine südländische Herkunft und langjärige Südtirolerfahrung verbindet er gerne die italienische mit der hiesigen Esskultur, so gelingen ihm kulinarische Schmankerln der ganz besonderen Art.
- Ihr Kastanienhotel
- Unser Credo
- Die Lage
- Zimmer & Suiten
- Kulinarium
- Unser Aktivprogramm
- 150 Jahre Unterwirt
- Geschichte des Unterwirts
- Prospektdownload
- Presse
- News
Geo Wanderblog
Nun ist es soweit! Südtirols erster Wanderblog ist online und der Taubers Unterwirt lässt wieder einmal Ni... mehr
Highlight: MERCEDES SLK Cabrio
Ab Mai ist es wieder soweit! Erleben Sie das atemberaubende Highlight der Extraklasse und touren Sie mit u... mehr
Der Feinschmecker zeichnet den Unterwirt aus!
"Der Feinschmecker" präsentiert die 300 besten Adressen im Genussland Südtirol - und der Unterwirt ist mit... mehr
Josef-Telser-Straße 2
I-39040 Feldthurns (BZ)
Südtirol - Italien
Tel. +39 0472 8 55 22 5
Fax +39 0472 8 55 0 48
info@unterwirt.com
MwSt-Nr.: IT00745400218
| © 2008 Taubers Unterwirt::Impressum::Sitemap | Hotel Unterwirt::Preise & Angebote::Wellness::Wandern::Bike::Genuss & Aktiv::Umgebung |
