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Erbe & Spezie

Come sentire più intensamente il sapore delle montagne

Vi invitiamo a sperimentare gli effetti della respirazione anche quando state mangiando e bevendo. Voi sapete che i nostri cuochi scelgono preferibilmente prodotti di qualità regionali e stagionali per preparare i vostri piatti. Di nuovo c’è che adesso si ricorre sempre più alle erbe di montagna dell’Alto Adige. Scelte per la loro attinenza al tema della respirazione, le erbe utilizzate in pietanze e tisane non sono solo gustose ma favoriscono anche il metabolismo, l’apertura delle vie respiratorie, la vitalità e vi sorprenderanno con i loro effetti benefici e lenitivi...
 
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