I sapori :: Il menu del giorno
Il nostro menu del giorno del 20.11.2008
Menu
Insalate dal Buffet
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Variazione di Pesci su
Letto di Zucchine e Vinaigrette San Valentino
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Crema di Rucola con Cuori di Parmigiano
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Ravioli alla Unterwirt
Con Parmigiano, Rucola e Prosciutto Crudo con
Salsa al Pomodoro fresco
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Sorbetto al Frutto della Passione
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Filetto di Vitello nel Mantello di Spinaci e
Brunnoise di Zucca con
Salsa allo Champagne
oppure
Selezione di Verdure di Stagione al Burro e
Patate Duchesse
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Creazione di Dessert
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