Unsere besten Angebote im Paket geschnürt:
Biken, Wandern, Wintersport, Wellnessen und sich kulinarisch verwöhnen lassen.
Ihr dürft gern auch rein gar nichts tun und einfach nur die Seele baumeln lassen. Sucht euer Wunsch-Angebotspaket nach Saison
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DIE KRAFT DES FRÜHLINGS
UNSERE SOMMERTRÄUME
HERBSTLICHES SÜDTIROL
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Dieser Genuss-Sommer wird heiß ...
Aperitivo lungo mit unserem wöchentlichen Abendprogramm à la carte!
Und dem wahnsinns Rahmenprogramm der Umgebung
Und dem wahnsinns Rahmenprogramm der Umgebung
WATER LIGHT FESTIVAL IN BRIXEN
24.04.-12.05.2024
Ein absulutes Highlight unter den Jahresveranstaltungen: „Wasser ist Leben – Licht ist Kunst“. Beim jährlichen Water Light Festival im Mai in Brixen verwandeln lokale und internationale Künstler wie Stefano Cagol, Filip Roca und Siegrun Appelt Wasserorte und historische Schätze in faszinierende Open-Air-Kunstwerke. Eine über drei Kilometer lange blaue Linie verbindet die Werke, um Besuchern die Orientierung zu erleichtern.
BAN WINZER - WINE HOPPING
4. Mai 2024 - 14:00 - 22:00 Uhr
Du wolltest schon immer mal Einblick in die Welt des Weinanbaus bekommen und erfahren, welche Böden welche Weine hervorbringen? Und warum Eisacktaler Weißweine so mineralisch und fruchtig sind? Dann ist der Tag der offenen Keller "Ban Winzer" genau das richtige für dich!
Erlebe Wein bei unseren Winzern hautnah! Ein Shuttle-Dienst bringt dich von Weingut zu Weingut, wo du die Weine verkosten kannst und Einblick in die Weinkultur bekommst.
SABIONA - DAS EISACKTALER WEISSWEINFESTIVAL
25. Mai 2024 von 17:00 bis 24:00 Uhr
Ende Mai findet die "Sabiona24" in Klausen statt. Sommeliers präsentieren die edlen Tropfen lokaler Winzer in der malerischen Klausner Altstadt. Besucher können entlang der mittelalterlichen Gassen die charakteristischen Rebsorten der Spitzenweine verkosten und in der Wine-Lounge auf dem Tinneplatz regionale Köstlichkeiten genießen.
COCKTAIL & MUSIC EVENINGS - Ganz großes Kino! APERITIVO LUNGO
Aperitivo lungo mal ganz anders! Mit den besten Cocktails und Aperitifs à la Ivan sowie Livemusik und Dj vom Feinsten.
Freitag, 10. Mai 2024 Dj Patex von Südtirol 1
Freitag, 31. Mai 2024 Stefan Demetz
Freitag, 14. Juni 2024 Dj Denis Gironda
Mittwoch, 03. Juli 2024 Martin Perkmann
Freitag, 26. Juli 2024 Martin Perkmann
Freitag, 16. August 2024 Dj Patex von Südtirol 1
Freitag, 23. August 2024 Eva Mair
SÜDTIROLER BIER
Bier-Perfektion in Reinform - Brauerei Gassl Bräu. Lassen Sie sich überraschen und verführen von unglaublichen Geschmackskreationen.
Unser Senior Franz erwandert mit Ihnen jeden zweiten Freitag den Kastanienweg bis in die mittelalterliche Stadt Klausen. Dort kehren wir in der Privatbrauerei Gassl Bräu ein und verkosten die hausgemachten Biere mit Braumeister Norbert.
WEINPRÄSENTATION
mit den Winzern aus dem Eisacktal
Anbaugebiete, Besonderheiten, Geschmacksempfindungen- und Nuancen - wer könnte dies besser erklären, als der Winzer selbst.
Montag, 13. Mai 2024 Weingut Garlider
Montag, 20. Mai 2024 Kellerei Eisacktal
Montag, 27. Mai 2024 Bioweingut Zöhlhof
Montag, 03. Juni 2024 Weingut Thomas Dorfmann
Montag, 10. Juni 2024 Weingut Garlider
Montag, 17. Juni 2024 Kellerei Eisacktal
Montag, 24. Juni 2024 Bioweingut Zöhlhof
Montag, 08. Juli 2024 Kellerei Eisacktal
Montag, 15. Juli 2024 Bioweingut Zöhlhof
Montag, 22. Juli 2024 Weingut Garlider
Montag, 29. Juli 2024 Kellerei Eisacktal
Montag, 05. August 2024 Bioweingut Zöhlhof
Montag, 12. August 2024 Weingut Garlider
Montag, 19. August 2024 Kellerei Eisacktal
Montag, 26. August 2024 Bioweingut Zöhlhof
Montag, 09. September 2024 Weingut Thomas Dorfmann
Montag, 16. September 2024 Kellerei Eisacktal
Montag, 23, September 2024 Bioweingut Zöhlhof
Mpmtag, 30. September 2024 Weingut Garlider
Montag, 07. Oktober 2024 Weingut Thomas Dorfmann
Montag, 28. Oktober 2024 Weingut Garlider
17:30 bis ca. 19:00 Uhr
€ 15.- pro Person
Reservierung erforderlich
Mindestens 6 Personen
GIN, BRANDY, WHISKY, RUM ...oder ein SOMMERDRINK gefällig?
Die Abende sollen informativ sein, aber nicht belehrend!
Wir machen keine Masterclass sondern wollen unterhaltend professionelles Wissen weitertragen.
... mit Helmut Oberhofer-Master Distiller
Südtiroler Gin, eine ginvolle Idee oder nur ein Modetrend?
Tauchen Sie mit mir ein in die Welt der Gins,
der verschiedenen Destillationstechniken, und nicht zu vergessen… der richtigen Auswahl des Tonic Wassers.
An diesem Abend verkosten wir gemeinsam regionale Gins, hergestellt von Destillen vom Gardasee bis zum Brenner.
Ich nehme Sie mit in die geheimnisvolle Welt der Botanicals, lasse Sie an Kräutern riechen und erkläre Ihnen die wichtigsten Bestandteile einer modernen Destille.
21:15 bis ca. 23:00 Uhr
€ 25.- pro Person
Reservierung erforderlich
Mindestens 6 Personen
JUST SAY CHEESE
und lächle :-)
denn die exquisiten Käseveredelungen und Kreationen vom Affineur Hansi Baumgartner (Degust) zaubern jedem ein Lächeln ins Gesicht!
Erleben Sie mit unserem Seniorchef Franz den Eisacktaler Wein-Wanderweg mit Besichtigung des Kloster Neustift und anschließender kleiner Käse-Verkostung.
Der Wein-Wanderweg führt von Brixen auf selten befahrenen Straßen und Feldwegen durch die nördlichsten Weingärten Südtirols. Aussichtsreich verläuft der Weg durch Obstanlagen über den Brixner Ortsteil Kranebitt bis zum Augustiner Chorherrenstift nach Neustift.
Der Rückweg verläuft etwas höher am Hang durch kleine Wäldchen und terrassenförmig angelegte Weinberge zurück nach Brixen.
Jeden Mittwoch mit Start um 09:45 Uhr
€ 15.- pro Person
DIE SÜSSESTE SEITE VON FELDTHURNS
Schokolade hergestellt im Ort
Man möchte es gar nicht glauben, dass wir in Feldthurns sogar zwei weitum bekannte Schokolademanufakturen beherbergen. Zum einen die Karuna-Schokoladen mit exquisiten Tafelkreationen und zum anderen den jungen Chocolatier Benjamin Sellemond mit feinsten Pralinen und Schoko-Cremes. Einfach süß!
KESCHTNIGLWOCHEN
19.10 - 10.11.2024
Von Mitte Oktober bis Anfang November stehen in Feldthurns die Keschtnigl-Wochen ganz im Zeichen von „Genussreichem von der Kastanie aus der bäuerlichen Küche und Weinkeller zur Törggelezeit“. Ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm erwartet Besucher, darunter Aktivitäten wie „Kastanie am Keschtnweg“, Entdeckungen im Kastanienland, das Erleben von Kastanienbraten, Kinderkeschtnwanderungen, Genusswanderungen und vieles mehr. Besondere Höhepunkte bilden der Niglmarkt und der Keschtnigl-Sunntig.
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